?>

Pasta Garofalo - Mafalda corta med svamp och grönkål

Mafalda corta med svamp och grönkål

Svamp och grönkål möts i denna krämiga pasta, en smakrik upplevelse som balanserar jordighet med fräschhet. En harmoni av texturer och smaker!

Tillagningstid

30

Portioner

2

Svårighet

lätt

Ingredienser

200 g Mafalda corta
200 g blandad svamp
125 g grönkål 
1 vitlöksklyfta
1 citron
½ dl riven parmesan

1 msk smör
Olivolja
Salt 
Peppar

Produkter

Pasta Garofalo Mafalada Corta

Mafalada Corta

Tillagning

1
- Dela svampen och grönkålen i mindre bitar.
2
- Stek svampen i olivolja på hög värme i 3 minuter.
3
- Tillsätt vitlök, grönkål och stek tills kålen mjuknat.
4
- Riv över citronzest.
5
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastavattnet men spara 1 dl.

6
- Tillsätt pastavattnet, smöret och parmesanen i svampblandningen.
7
- Slunga pastan med svampen och grönkålen i 1 minut.

Testa även

Låt dig överraskas av smaken av Pasta Garofalo. Prova även dessa recept.