Insalata di tonno Siciliana

Siciliansk tonfisk pastasallad är en läcker och färgstark rätt som fångar essensen av Medelhavets smaker. Denna sallad kombinerar al dente-pasta med saftig tonfisk, söta körsbärstomater, aromatiska kapris och oliver, samt fräsch basilika. Perfekt för en lätt lunch eller sommarens middagsbord, är den enkel att tillaga och förbereda i förväg!

Tillagningstid

Portioner

Svårighet

lätt

Ingredienser

320 g Fusilli eller annat kort pasta
250 g körsbärstomater
300 g färsk tonfisk
1/2 rödlök
1 msk svartaoliver i olivolja
1 msk marinerade gröna oliver

Kapris efter smak
3 msk Extra Virgin olivolja
1 citron
1 kvist basilika
Oregano efter smak
Salt och peppar

Produkter

Fusilli

Tillagning

1
- Koka upp pasta al dente i den saltade vattnet, en minut mindre än vad som anges på förpackningen.
2
- Låt pastan rinna av och svalna snabbt i kallt vatten för att stoppa efterkokning och låt den rinna av.
3
- Lägg pasta i en salladsskål och tillsätt de fjärdedelade tomaterna, löken i skivor som inte är för tjock, kapris och oliver
4
- Smaka av med salt och peppar, tillsätt olivolja och vitvinsvinäger, hackade basilikablad och oregano, blanda!
5
- Tillsätt den avrunna tonfisken i olja sist. Låt salladen vila i 15 minuter så att smakerna binds samman