Kunnande och inspiration
Prova gärna linguine al pesto med en nyans av rött från körsbärstomaterna. Färgkontrasten gör rätten lite piggare och ännu mer inbjudande för både öga och gom. Den napolitanska traditionens recept som passar bäst med denna långa pasta är "Linguine ai frutti di mare" (havets läckerheter).
Hur Garofalo blir till
Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.
Prova våra recept
Spaghetti Garofalo alla Nerano
Gå till receptet
