Glutenfri Spaghetti
Glutenfri Pasta Lång Pasta
Klassikern i kategorin lång pasta, Glutenfri Spaghetti Garofalo gör det fullt möjligt att avnjuta en god och mustig pastatallrik.
Degblandningen på majsmjöl, fullkornsris, potatis och quinoa är specialkomponerad för att låta även keliakiker och glutenintoleranta njuta av bronsvalsad pasta, precis lika god som originalversionen.
Dess smak och konsistens är utmärkt för både varma och kalla anrättningar.
- Tillagningstid
11 minuter
- Vikt
500 g
400 g - Sortiment
Glutenfri
Garofalo Pasta - Kategori
Kort pasta
- Valsning
Bronsvalsad
- Yta
Slät
- Längd
250 mm
Kunnande och inspiration
Garofalos glutenfria spaghetti har faktiskt en lång historia.
TIll en början smaksattes denna pastasort endast med olivolja, peppar och ost, men nån gång i skiftet mellan 1600-och 1700-talet blev det allt vanligare med tomatsås.
Ett märkligt vittnesbörd om detta kan beskådas i en julkrubba bevarad i kungaslottet i Caserta: två bönder utrustade med gaffel rullar upp spaghetti med sås.
Hur Garofalo blir till
Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.
Ingredienser
Majsmjöl (50,4%), fullkornsrismjöl (22%), rismjöl (21,4%), potatisstärkelse, quinoa (3%), stabiliseringsmedel: E471
Allergener
Kan innehålla SOJA
Näringsvärde
per 100 g
- Energi1571 kJ / 358 kcal
- Fett
varav mättat fett1,8g
0,3 g - Kolhydrat
varav sockerarter 77 g
0,9 g - Fiber2,8 g
- Protein7,0 g
- Salt<0,01g
