16-07-2019
Cibo a Regola d’Arte
Även i år deltar Pasta Garofalo i “Cibo a Regola D’Arte”
Fredag 17 maj, kl. 14.15, debatt om framtida kost med temat “Ta din hacka och spade… men vem då? Om framtidens mat och jordbruk”. Debatten leds av Gabriele Principato, journalist hos Corriere della Sera, och Casa Surace, en kreativ bondgård inom videoproduktion.
Därefter, klockan 17.00 “Il Buffét è aperto”, med Casa Surace.
Söndag den 19 maj kl. 19.30, Masterclass “”Master-Mensa: talangjakt med kockarna på Milanos välgörenhetsinrättningar””.
Datum: 16, 17, 18, 19 Maj.
Plats: Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, Milano
. Tid: 9.30 – 19.00
. Se evenemangets fotogalleri.