Pasta Garofalo - Mezze maniche alla carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Un piatto tipico della cucina romana, dagli ingredienti comuni. La sua grande difficoltà sta nel centrare la cremosità dell’uovo.

Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai, 42 - 80054 Gragnano (NA) Italia

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