16-07-2019

Cibo a Regola d’Arte

Ook dit jaar is Pasta Garofalo aanwezig op Cibo a Regola D’Arte.
Op vrijdag 17 mei, om 14.15 uur, afspraak voor een debat over de voeding van de toekomst met als thema ‘Va a zappà… a chi? Il futuro del cibo e del ritorno della terra’. Gesprek geleid door Gabriele Principato, journalist van de Italiaanse krant Corriere della Sera, en Casa Surace, maker van videoproducties.
Vervolgens om 17.00 uur ‘Il buffet è aperto’ met Casa Surace.

Zondag 19 mei om 19.30 uur de masterclass ‘Master-Mensa: Il talent con gli chef delle strutture benefiche di Milano’

Datum: 16, 17, 18, 19 mei
Plaats: Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, Milaan
Uur: 9.30 – 19.00 uur

Bekijk de fotogalerij van het evenement.