Glutenvrije Fusilloni
Glutenvrije Pasta Speciale Vormen
Fusilloni Senza Glutine Garofalo is een zuiderse specialiteit in een heel grote versie.
Deze pasta is het resultaat van een zorgvuldige zoektocht naar ingrediënten.
Het is een speciale pastavorm met een rijke smaak, geschikt voor coeliakiepatiënten. Het deeg wordt verwerkt met artisanale knowhow en wordt getrokken door een bronzen mal om een ruw oppervlak te verkrijgen, zodat de pasta de saus goed kan vasthouden.
- Kooktijd
12 minuten
- Gewicht
500 g
400 g - Lijn
Glutenvrije
Pasta Garofalo - Categorie
Speciale vormen
- Tekening
Door een teflon mal getrokken
- Oppervlakte
Ruw
- Dikte
1,3 mm
- Lengte
50 mm
Hoe wordt garofalo gemaakt
Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak. De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.
Ingrediënten
Maïsmeel (50,4%),
meel van volkorenrijst (22%),
rijstmeel (21,4%),
aardappelzetmeel,
quinoa (3%),
stabilisator: E471
Allergenen
Kan SOJA bevatten
Voedingswaarden
per 100g
- Energie1571 KJ / 358 kcal
- Vetten
waarvan verzadigde1,8g
0,3 g - Koolhydraten
waarvan suikers77 g
0,9 g - Vezels2,8 g
- Proteïnen7,0 g
- Zout<0,01g
