Raviolo caprese, ricotta, provolone e maggiorana
Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
La loro forma rotonda e il ripieno saporito richiamano alla mente il sole dell’isola di Capri.
I Ravioli Capresi con ricotta, provolone e maggiorana Garofalo hanno una sfoglia delicata fatta a regola d’arte, con farina, semola di grano duro e il 28,5% di uova italiane pastorizzate provenienti da galline allevate a terra.
Sul palato il ripieno generoso di ricotta, provolone e maggiorana regala a ogni boccone un’esperienza di gusto straordinaria.
E poi un dato sorprendete: i ravioli Garofalo per il 63% sono fatti di ripieno con innesto separato degli ingredienti (sistema brevettato) per garantire gusto e riconoscibilità delle materie prime.
Per esaltare al meglio la bontà dei Ravioli Capresi Garofalo si può scegliere di abbinarli con sughi semplici, come pomodorini e basilico, o con prelibati condimenti a base di pesce.
- Tempo di cottura
3 minuti
- Peso
230 g
- Linea
Pasta Fresca
Saperi e Ispirazioni
I Ravioli Capresi Garofalo sono una pasta fresca ricca di gusto e sana perché senza conservanti, coloranti e aromi artificiali, ma sono anche una precisa scelta etica: Garofalo infatti aderisce alle campagne fatte da Animal Equality, volte all’abbandono completo delle uova provenienti da galline allevate in gabbia.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Pasta fresca all’UOVO 37% (farina di GRANO tenero, UOVO 10% sul totale, semola di GRANO duro), ricotta 25% (siero di LATTE, sale), panna (LATTE), provolone 5% (LATTE) burro (LATTE), siero di LATTE in polvere, lattosio, amido e fibre vegetali, sale, maggiorana, succo di limone.
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE.
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1189 kJ / 284 kcal
- Grassi
di cui saturi15 g
11 g - Carboidrati
di cui zuccheri36 g
8,4 g - Fibre2.7 g
- Proteine10 g
- Sale1,7 g
