N° 21 Pepe Bucato
Pasta di Semola di Grano Duro Pastina
Il Pepe Bucato Garofalo porta in tavola la fantasia della forma, unita alla qualità dei grani selezionati con passione e rispetto per la materia prima italiana. È adatta per la preparazione di zuppe e vellutate, ma anche per primi piatti da servire ai bambini piccoli.
- Tempo di cottura
5 minuti
- Peso
500 g
- Linea
Pasta di Semola
di Grano Duro - Categoria
Pasta Corta
- Trafilatura
Al bronzo
- Superficie
Liscia
Saperi e Ispirazioni
La ricetta della tradizione napoletana che meglio esalta il sapore di questa pastina è Pepe Bucato nel brodo di polpo.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Semola di grano duro
Provenienza del grano
Paese di coltivazione: UE e NON UE
Paese di molitura: Italia
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1489 kJ / 351 kcal
- Grassi
di cui saturi1,0g
0,2 g - Carboidrati
di cui zuccheri70 g
3,0 g - Fibre3,0 g
- Proteine14 g
- Sale<0,01g
