N° 61 Maccaroncello
Pasta di Semola di Grano Duro Pasta Corta
Il Maccaroncello Gragnanese, nuovissimo arrivo in Casa Garofalo, ha una consistenza piacevole al gusto che esalta i sughi più densi e corposi.
La profonda rigatura esterna lascia penetrare il condimento e lo trattiene.
Questa Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo e ruvida sul palato, mantiene perfettamente la cottura ed è sempre al dente, per primi piatti di alta qualità.
- Tempo di cottura
11 minuti
- Peso
500 g
- Linea
Pasta di Semola
di Grano Duro - Categoria
Pasta corta
- Trafilatura
Trafilata al Bronzo
- Superficie
Ruvida
- Lunghezza
48 mm
- Diametro
5,7 mm
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che di un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Semola di grano duro
Provenienza del grano
Paese di coltivazione: UE e NON UE
Paese di molitura: Italia
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1489 kJ / 351 kcal
- Grassi
di cui saturi1,0g
0,2 g - Carboidrati
di cui zuccheri70 g
3,0 g - Fibre3,0 g
- Proteine14 g
- Sale<0,01g
