Fusilli Legumi e Cereali
Pasta Legumi e Cereali Pasta Corta
Si attorcigliano su se stessi e abbracciano il sugo, i Fusilli Legumi e Cereali sono il classico formato di pasta corta nella versione senza glutine.
Garofalo ha selezionato i migliori legumi (ceci e lenticchie), grano saraceno, teff, mais, sorgo e amaranto per creare una combinazione di gusto per una pasta di qualità adatta ai celiaci, molto proteica e con un’ottima tenuta in cottura.
- Tempo di cottura
12 minuti
- Peso
400 g
- Linea
Pasta Senza Glutine
- Categoria
Pasta Corta
- Trafilatura
Al bronzo
- Superficie
Ruvida
- Spessore
1,5 mm
- Lunghezza
38 mm
Saperi e Ispirazioni
La linea Legumi e Cereali porta sulle tavole dei celiaci i grandi classici della tradizione italiana. L’accurata selezione degli ingredienti di qualità crea una pasta ricca di proteine e di grande personalità.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Farina di mais (45%), farina di lenticchia gialla (18%), farina di teff (16%), farina di ceci (7%), farina di grano saraceno (6%), farina di sorgo (5%), farina di amaranto (2%), stabilizzante: E471
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1517 kJ / 358 Kcal
- Grassi
di cui saturi2,9 g
0,4 g - Carboidrati
di cui zuccheri69 g
1,3 g - Fibre3,8 g
- Proteine6,8 g
- Sale<0,01 g
- Ferro3,4 mg
- Magnesio105 mg
- Potassio511 mg
- Vitamina B10,25 mg
