Farina w 260
Farine e Semole Farine & Semole
La forza della farina si stabilisce sulla base del contenuto di glutine.
La Farina W 260 Garofalo è di tipo medio-forte, fatta con grano tenero di prima qualità.
Ha tutte le caratteristiche per lievitazioni lunghe, fino a 24 ore, in frigorifero.
Ideale per impastare la pizza tonda o in teglia, pane e focacce saporite e digeribili e idratazioni molto alte.
- Peso
1 kg
Suggerimenti di utilizzo
Indicata per pizza, pane, focacce e prodotti da forno che richiedono lievitazioni medio lunghe.
Tutto il buono della farina.
La nuova linea di farine senza additivi aggiunti è nata per darti un risultato e una facilità di lavorazione ottimale per ogni tua ricetta. Finalmente tutto il buono della farina senz'altro.
Farine GarofaloIngredienti
Farina di Grano tenero tipo "00"
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia 1448 kJ / 341 Kcal
- Grassi
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
0 g - Carboidrati
di cui zuccheri 70 g
1,7 g - Fibre 2,2 g
- Proteine 12 g
- Sale0 g
