Casarecce Senza Glutine
Pasta Senza Glutine Pasta Corta
Sono arrotolate e incurvate verso la punta e ricordano nel nome l’artigianalità, le Casarecce Senza Glutine Garofalo hanno la consistenza ruvida della pasta trafilata al bronzo.
La forma ripiegata trattiene i condimenti per un’esplosione di sapore a ogni boccone.
La speciale ricetta a base di farina di mais, riso, patate e quinoa è pensata per creare un’eccellente miscela di gusto per celiaci e intolleranti al glutine.
- Tempo di cottura
12 minuti
- Peso
400 g
- Linea
Pasta Senza Glutine
- Categoria
Pasta Corta
- Trafilatura
Al bronzo
- Superficie
Ruvida
- Spessore
1,05 mmm
- Lunghezza
38 mm
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Farina di mais 50.4 %
farina di riso semigreggio 22 %
farina di riso 21.4 %
fecola di patata
farina di quinoa 3 %
stabilizzante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Allergeni
Può contenere SOIA
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1517 kJ / 358 kcal
- Grassi
di cui saturi1,8g
0,3 g - Carboidrati
di cui zuccheri77 g
0,9 g - Fibre2,8 g
- Proteine7,0 g
- Sale<0,01g
