Il gusto è un diritto
Da questa convinzione nasce la nostra nuova pasta senza glutine, e ricca delle vostre opinioni.
Come si fa una pasta senza glutine buonissima?
Per prima cosa ascolta chi la mangia
Il primo step della nostra nuova ricetta è facile, anche se innovativo: siete voi!
Voi che mangiate la nostra pasta, voi che magari siete celiaci o intolleranti al glutine e scegliete Pasta Garofalo perché ricercate un’esperienza di qualità. Per permettere a tutti di gustare un buon piatto di pasta e condividere i piaceri della tavola, siamo partiti proprio dalle vostre esigenze, chiedendovi di esprimere le vostre opinioni.
Raccogli quanti più desideri possibili
È nato così un questionario online con diverse domande, tra cui alcune aperte, pensate proprio per raccogliere le esperienze, i suggerimenti e i desideri di molti consumatori di pasta senza glutine. Il confronto diretto con chi ama e sceglie la pasta è uno step fondamentale per innovare, una parola d’ordine della nostra ricerca. Ovviamente, con il vostro contributo, innoviamo in meglio!
Mettici passione, esperienza e ingredienti di prima qualità
Eccoci ora alla vera e propria preparazione della pasta: qui tutto parte dalle materie prime, selezionate per avere solo ingredienti di qualità eccellente, in questo caso farina di mais, farina di riso integrale, farina di riso, fecola di patate e quinoa, amalgamati insieme per dare il giusto apporto nutritivo e una perfetta tenuta di cottura. A questo si aggiunge il metodo Garofalo, fatto di rigore e ricerca costante. Tutti i formati gluten free, ad eccezione degli Anellini che devono avere una porosità particolare, sono trafilati al bronzo con la nostra perizia di sempre, e il risultato si sente! Inoltre, per innovare questa gamma, abbiamo preso spunto anche dagli stimoli arrivati dalle vostre risposte ai questionari!
Racconta nel pack il processo unico da cui nasce la bontà per tutti
Non potevamo tenere tutta per noi la storia della nascita di questa nuova pasta, così bella e originale! Così abbiamo deciso di chiudere il cerchio con un’ultima tappa di condivisione: raccontandola nel pack, per farla conoscere a tutti. Perché, lo abbiamo detto, per noi il gusto è un diritto, un diritto di tutte e tutti. Speriamo inoltre che da questa storia nascano altre idee innovative, per sentirci davvero insieme a tavola.
LA PAROLA AGLI INTENDITORI: VOI
Ecco alcune delle vostre risposte al questionario sulla nostra pasta senza glutine, la base da cui siamo partiti per farla ancora più buona.
PER ME LA PASTA SENZA GLUTINE GAROFALO È...
Giulia Arrigoni
ALTA QUALITA'.
@giuly_arrigoni
Francesca Rizzi
Un "Must Have" nella lista della spesa!
@laragazzasenzaglutine
Mikaela Lenco
Ottima con qualsiasi sugo, anche in bianco!
@blog.giallozafferano.it
Serena Palazzi
Molto buona! E mi piace molto la varietà di formati che offre
@ideesenzaglutine
Giulia di Lernia
Buona e con un pack vincente
@6celiacoroma.advisor
Noemi La Rocca
Essenziale per un pasto sano
@noemi_glutenfree
La consiglierei ad un amico perché...
Martina Fasano
Ti fa dimenticare di essere celiaco. Molto Buona!
@senza_glutine
Angela Amura
È la miglior pasta senza glutine, rimane al dente e non scuoce mai
Daniele Orlando
Perché è buona anche per chi non è celiaco
@daniele_glutenfree
Tempio del celiaco
Perché si differenzia nel gusto da altre marche gluten free
@tempiodelceliaco_real
Darlyn Mendola
È diversa da tutte le altre, basta provarla per credere
@glutenfreewonderland
Jessica Sicilia Gelsomino
Tiene la cottura e si amalgama bene con ogni sugo o ingrediente
@jsigworldglutenfree