N° 64 Fusilli Bucati Corti
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes courtes
Leur forme, obtenue grâce au tréfilage dans des moules en bronze, rend hommage à la tradition italienne et leur permet d’accrocher délicatement les sauces. La sélection des meilleurs blés avec une haute teneur en protéines donne à nos Pasta une texture exceptionnelle. Choisissez la qualité de Pasta di Gragnano IGP pour sublimer vos recettes et surprendre vos convives.
- Temps de cuisson
9 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes à la semoule
de blé dur - Catégorie
Pâtes courtes
- Tréfilage
Au bronze
- Superficie
Rugueuse
- Épaisseur
1,3 mm
- Longueur
35 mm
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g
- Énergie1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
