N° 4-62 Fusillone
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes courtes
Les Fusillone Garofalo sont une version agrandie des Fusilli, typiques de la Campanie, et enveloppent la saveur des sauces dans leur larges spirales.
Grâce au tréfilage au bronze et à la porosité obtenue lors de la fabrication, ces pâtes de Gragnano IGP s’allient efficacement à la sauce, pour une expérience gustative de haute qualité.
- Temps de cuisson
13 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes à la semoule
de blé dur - Tréfilage
Au bronze
- Superficie
Rugueuse
- Épaisseur
1,3 mm
- Longueur
45 mm
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
