Ravioli de carne
En esta vida, las soluciones más sencillas, suelen ser las más acertadas. Esto ocurre con esta receta de ravioli de carne, con 3 sencillos ingredientes conseguirás realzar de manera sorprendente el sabor de este particular tipo de ravioli, los Mezzelune de Ternera y Merlot. Aunque esta salsa se adapte a casi cualquier tipo de pasta rellena, junto con la textura y sabor de estos mezzelune, te dejará con la boca abierta. No esperes más para probarla, ¡te llevará menos de 15 minutos!
Tiempo de cocción
10´
Raciones
2
Dificultad
Baja
Ingredientes
1 paquete de Mezzelune de ternera y merlot Garofalo (230 g)
40 g de mantequilla
7 hojas de salvia fresca
Sal
Pimienta
Productos Garofalo
Preparación
1-Vamos a ponernos manos a la obra para disfrutar de esta sencilla y deliciosa receta, una vez hayamos reunido los ingredientes que necesitamos. Empieza poniendo una olla con agua a calentar, cuando hierva, añade una pizca de sal y los mezzelune. Para cocerlos, sigue las indicaciones que encontrarás en el paquete.
2-Mientras tanto, en una sartén, suficientemente amplia para añadir más tarde la pasta, ponemos la mantequilla en trozos. A fuego lento, vamos a dejar que se vaya derritiendo.
