Receta de pasta con crema de champiñones: sabor y cremosidad en tu plato

Si eres amante de la pasta y los sabores cremosos, estás en el lugar indicado. En esta receta de pasta con crema de champiñones, te guiaremos a través de un delicioso plato que combina la suavidad de la crema con la intensidad de los champiñones, con nuestros ideales fusillone. Una combinación perfecta para satisfacer tus papilas gustativas. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar, ¡y prepárate para una experiencia culinaria única!

Tiempo de cocción

30'

Raciones

2

Dificultad

Baja

Ingredientes

  • 200 gr de Fusillone Garofalo

  • 250 gr de champiñones

  • Perejil

  • Queso parmesano

  • AOVE

  • Sal y pimienta

Productos Garofalo

Preparación

paso a paso pasta con crema de champiñones ingredientes
1-Es fundamental que antes de comenzar con la preparación, tengas todos los ingredientes listos y a mano. La organización en la cocina es clave para que todo fluya de manera suave y sin contratiempos. Asegúrate de medir las cantidades con precisión, para lograr el equilibrio perfecto de sabores en esta receta de pasta con crema de champiñones.
paso a paso pasta con crema de champiñones sofreír
2-En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra, agregar los champiñones cortados en láminas y dejar cocinar durante aproximadamente 10 minutos.
paso a paso pasta con crema de champiñones batir
3-Salpimentar y triturar en una licuadora, añadiendo un poco de parmesano y aceite de oliva.
Paso a paso pasta con crema de champiñones hervir pasta
4-Cocinar la pasta y retirarla dos minutos antes del tiempo de cocción. Se harán así al dente .
paso a paso pasta con crema de champiñones pasta y crema
5-Luego, añade la pasta directamente a la sartén con la salsa de champiñones. Continuar la cocción y agregar perejil.
Paso a paso pasta con crema de champiñones pasta y crema emplatar
6-Finalmente, emplatar y espolvorear un poco más de parmesano por encima.

Consejos de cocina



Sabor más complejo Agrega un toque de vino blanco a la salsa de champiñones para un sabor más complejo.



Más cremosidad Si prefieres una textura aún más cremosa, puedes usar nata líquida en lugar de crema de champiñones.



Otras setas Experimenta con diferentes tipos de setas para variar los sabores y texturas en tu plato.



Preguntas de cocina

Aquí te presentamos algunas preguntas comunes sobre la preparación de esta receta de pasta con crema de champiñones:



¿Puedo utilizar otro tipo de pasta en lugar de fusilloni Garofalo? Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las indicaciones del paquete. Te recomendamos mafalda o también fusilli .



¿Qué otros ingredientes puedo añadir a esta receta? Puedes personalizar la receta añadiendo ingredientes como ajo, cebolla, o incluso bacon para darle un toque extra de sabor.



¿Puedo preparar la crema de champiñones con anticipación? Sí, puedes hacer la crema de champiñones con anticipación y guardarla en el refrigerador. Caliéntala antes de mezclarla con la pasta.



Conclusión



La receta de pasta con crema de champiñones es una deliciosa opción para cualquier comida. La cremosidad de la salsa de champiñones se combina perfectamente con la pasta al dente, creando un plato que seguramente deleitará a tu paladar.

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