Sugo alla Bolognese con vino rosso di Montepulciano d’Abruzzo DOP
Salsas Salsas listas
De la excelencia de la tradición emiliana, nace la Salsa Boloñesa Garofalo.
La selección de ingredientes italianos de alta calidad realza una receta repleta de los sabores más populares.
Los tomates frescos y maduros, la carnes de vacuno y de cerdo, el aceite de oliva virgen extra, la cebolla, la zanahoria, la leche y el Parmigiano Reggiano, se combinan en una armonía de texturas y sabores.
Al igual que las demás salsas Garofalo, la salsa boloñesa tampoco contiene conservantes ni aromas artificiales.
Perfecta para cocinar al horno con la Lasaña Fresca Garofalo.
- Peso
400 g
- Gama
Salsas
Sabiduría e inspiración
Cuenta la leyenda que el ragú nació en Bolonia (Italia) en el siglo XVI.
La presencia de carne en la receta sugiere que su consumo estaba reservado para familias nobles y, por lo tanto, acomodadas.
A día de hoy, la riqueza de la receta se aprecia en todo el mundo al combinar una variedad de sabores y texturas que dan vida a un primer plato rico y tradicional.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Tomate 61 %,
carne de vacuno 12 %,
carne de cerdo 8 %,
aceite de girasol,
pasta de tomate,
zanahoria,
cebolla,
leche desnatada en polvo,
apio,
almidón de malta salado,
aceite de oliva virgen extra,
especias
Alérgenos
Contiene leche y apio.
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía 603 kJ / 144 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas 12 g
2,4 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares 4,4 g
3,5 g - Proteínas 4,5 g
- Sal1 g
