N° 48-2 Lumaconi
Pasta de Sémola de Trigo Duro Formatos Especiales
Son la respuesta italiana a los caracoles rellenos de los franceses. Los Lumaconi Garofalo son toda una exquisitez para elaborar recetas al horno. Este formato especial puede rellenarse con exquisitos ingredientes, cuyo sabor se verá realzado por la consistencia, rugosidad y sabor de la Pasta de Gragnano IGP trefilada en bronce. Adecuados para primeros platos ricos y copiosos.
- Tiempo de cocción
16 minutos
- Peso
500 g
- Gama
Pasta de Sémola
de Trigo Duro - Categoría
Formatos Especiales
- Dibujo
en Bronce
- Superficie
Rugosa
- Espesor
1,4 mm
- Longitud
42 mm
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Origen del Trigo
País de cultivo: UE y FUERA DE LA UE
País de molienda: Italia
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1489 kJ / 351 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas1,0g
0,2 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares70 g
3,0 g - Fibra3,0 g
- Proteinas14 g
- Sal<0,01g
