N° 31 Ruote
Pasta de Sémola de Trigo Duro Pasta Corta
Parecen ruedas auténticas con radios y llantas. Las Ruote Garofalo aúnan sabor y alegría. El condimento se desliza y se queda atrapado entre los espacios llenos y los huecos de la figura, adhiriéndose a la superficie rugosa trefilada en bronce.
- Tiempo de cocción
10 minuti
- Peso
500 g
- Gama
Pasta di Semola
di Grano Duro - Categoría
Pasta Corta
- Dibujo
Al bronzo
- Superficie
Ruvida
- Espesor
1,1 mm
- Longitud
8 mm
Sabiduría e Inspiración
La receta tradicional napolitana que mejor combina con este formato de pasta corta es: Ruote con salsa y parmesano.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Origen del Trigo
País de cultivo: UE y FUERA DE LA UE
País de molienda: Italia
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1489 kJ / 351 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas1,0g
0,2 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares70 g
3,0 g - Fibra3,0 g
- Proteinas14 g
- Sal<0,01g
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