N° 5-32 Mezze Maniche Rigate Integrales
Pasta Integral Pasta Corta
Es un formato muy extendido por el norte de Italia. Las Mezze Maniche Integrales Garofalo realzan los sabores y proporcionan al organismo la cantidad justa de fibra natural. Son ideales para acompañar condimentos deliciosos al quedar atrapados en los surcos exteriores. Sabor pleno e ingredientes biológicos.
- Tiempo de cocción
12 minutos
- Peso
500 g
- Gama
Sémola integral biológica
de trigo duro - Categoría
Pasta Corta
- Dibujo
en Bronce
- Superficie
Rugosa
- Espesor
1,1 mm
- Longitud
30 mm
Sabiduría e Inspiración
A las Mezze Maniche Garofalo se las conoce también como «maniche di frate» (mangas de fraile), nombre que denomina también a una receta típica de la cocina de Plasencia. Tradicionalmente se sirven en Nochebuena, ya que se trata de una elaboración sin carne, adecuada para respetar las recomendaciones alimentarias.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola integral biológica de trigo duro.
Origen del Trigo
País de cultivo: Italia
País de molienda: Italia
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1481 kJ / 350 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas2,0g
0,4 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares66 g
3,0 g - Fibra8,0 g
- Proteinas13 g
- Sal<0,01g
