20-04-2023

¿Qué hacer para una cena de amigos?

Ya sea una de esas maravillosas noches de verano al aire libre o al resguardo del frío en casa durante las noches de invierno, una buena cena con tus amigos siempre es un plan perfecto. Ponerse de acuerdo para conseguir que todos puedan asistir ya es una tarea ardua, y si a ello le sumamos que queremos organizar algo original, parece tarea imposible.

¡Que no cunda el pánico! Hay más opciones de las que parecen. En Garofalo te ofrecemos a continuación algunas ideas para disfrutar de una noche para el recuerdo degustando una deliciosa cena. ¡No caigas en la monotonía y toma nota de estas alternativas!

Cenas temáticas

¡Las cenas temáticas son una excelente opción para una noche divertida y diferente con tus amigos! Y lo mejor de todo… las posibilidades son infinitas.

Una cena temática te permite adentrarte en una cultura o tipo de cocina en particular, explorando sabores nuevos y exóticos. Además, puede ser una ocasión ideal para aprender más sobre diferentes países y tradiciones culinarias.

Por ejemplo, una cena mexicana puede incluir nachos, guacamole, tacos y margaritas, mientras que una cena oriental podría incluir sushi, rollitos de primavera y té de jazmín. Si prefieres una opción más saludable, una cena vegana podría incluir ensaladas, hummus y falafel, y si lo que te gusta es la carne, una barbacoa puede ser la opción perfecta para asar costillas, pollo y verduras al aire libre.

Lo interesante de las cenas temáticas es que puedes personalizarlas según tus gustos y preferencias, y también puedes hacer que tus amigos se involucren y traigan platos típicos de la cultura o cocina elegida.

Cena italiana con amigos en casa

Imagina que preparáis una mesa larga, decorada con banderas de Italia, manteles de cuadros rojos y blancos, y servilletas verdes. Para empezar, podríais compartir una tabla de «antipasti», con bruschettas, mozzarella, aceitunas y embutidos.

Después, podéis elegir una deliciosa pasta como plato principal, con salsas diferentes para que cada uno pueda personalizar su plato. Consulta nuestro apartado de recetas para encontrar ideas deliciosas y originales. Incluso podríais preparar pizzas caseras, cada uno puede poner los ingredientes que más le gusten y, además, el proceso resulta muy entretenido. No puede faltar el postre, y qué mejor que una clásica tiramisú o panna cotta para terminar la cena.

Lo mejor de todo es que, aunque no sepáis cocinar muy bien, la comida italiana es fácil de preparar y siempre gusta a todo el mundo. Te dejamos el link a nuestro post sobre: ¿Cuántos gramos de pasta por persona?, para que, ni te falte comida para tus invitados, ni te encuentres con demasiadas sobras.

Sushi para una cena de amigos

Es innegable que el sushi está de moda, y como no, ¡si es delicioso! Este conjunto de platos típicos de la gastronomía japonesa es cada vez más accesible y además es una forma perfecta de tener una cena desenfadada e informal. Su facilidad a la hora de compartirlo lo hace ideal para una cena con amigos.

Podéis empezar con una selección de makis, como el California Roll, el Ebi Roll o el Spicy Tuna Roll. También podéis probar nigiris, como el de salmón o el de atún. Y si os gusta el sabor más fuerte, no os perdáis el sashimi de salmón o el de pez mantequilla. Pero la cosa no se queda solo en el sushi. Podéis añadir otras opciones japonesas, como tempuras de verduras o langostinos, gyozas de carne o vegetales, o incluso ramen si os apetece algo caliente.

Lo interesante del sushi es que podéis jugar con diferentes ingredientes y personalizar vuestros propios rollos de sushi. Por ejemplo, podéis añadir aguacate, pepino, queso crema, mango o langostinos, y hacer vuestras propias creaciones.

Comida mexicana para cena con amigos

Sabrosa, fácil de preparar, divertida, variada, personalizable y deliciosa, la comida mexicana es una de las mejores maneras de disfrutar de una cena con amigos.

Para empezar, podéis preparar unos nachos con queso, guacamole y salsa picante. Si queréis algo más ligero, podéis optar por una ensalada mexicana con maíz, frijoles y tomate. Como plato principal, no puede faltar el clásico de la comida mexicana: los tacos. Podéis hacerlos con pollo, carne, pescado o verduras. Otra opción es hacer burritos, con arroz, frijoles, queso y carne o verduras. Si os gustan los platos picantes, podéis probar el chile con carne o el guiso de frijoles. Y para completar la cena, podéis servir unos churros con chocolate caliente o una tarta de tres leches.

Además, no puede faltar la bebida. Podéis servir margaritas o cervezas mexicanas para acompañar la cena. La comida mexicana es muy variada y ofrece muchas opciones para personalizar y adaptar a vuestros gustos. ¡No tengáis miedo de experimentar con diferentes sabores y especias!

Típica cena de tapas españolas con amigos

Nos encanta compartirlo todo, y las tapas son la mejor manera de hacerlo. En España, la cultura de las tapas es muy popular, versátil y se adapta a cualquier paladar y presupuesto. Se pueden ir añadiendo diferentes platos y experimentar con diferentes sabores y texturas.

Qué mejor manera de empezar una cena que con un buen plato de jamón y algunos tipos de quesos, como el manchego o el payoyo. A partir de aquí, las posibilidades son extensas y el orden resulta indiferente. Puedes continuar con unas deliciosas croquetas de jamón o de pollo y unos boquerones en vinagre. Otras opciones deliciosas son las patatas bravas, la tortilla de patatas, los chocos, ya sean plancha o fritos, las aceitunas, las gambas al ajillo o el salmorejo.

Hay tanta variedad de tapas que te da la posibilidad de preparar las que más se ajusten a tus gustos y a tus capacidades en la cocina. Existen opciones muy fáciles de preparar y otras un poco más elaboradas, que, si tienes tiempo y ganas resultan una opción deliciosa, como por ejemplo la carrillada ibérica al vino.

Ideas muy rápidas para una cena con amigos

A veces, queremos preparar una cena con amigos, pero no tenemos todo el tiempo que nos gustaría para cocinar platos elaborados. Sin embargo, eso no significa que no podamos disfrutar de una cena deliciosa y bien presentada. Aquí os dejamos algunas ideas rápidas y fáciles para triunfar en vuestra cena con amigos:

• Bandejas de quesos y embutidos con frutos secos y mermeladas.
• Mini pizzas con masa de hojaldre y variedad de ingredientes.
• Brochetas de verduras y pollo o carne.
• Ensaladas de pasta (te dejamos un par de opciones muy sencillas en los siguientes enlaces: Ensalada de pasta con pesto de rúcula, salmón ahumado y aroma de lima; Ensalada de pasta con crema de pimiento rojo, pollo parrillero al comino y queso feta.)

Conclusión

Desde cenas temáticas como la italiana o la mexicana, hasta opciones más rápidas y sencillas como las tapas españolas o las bandejas de quesos y embutidos. Ya cuentas con nuevas ideas y opciones, pero recuerda siempre que lo más importante es disfrutar de la compañía de los amigos. En definitiva, lo importante es compartir un buen rato juntos y disfrutar de la comida. ¡A disfrutar!