16-07-2019

Cibo a Regola d’Arte

Este año, Pasta Garofalo vuelve a estar presente en Cibo a Regola d’Arte.
Viernes 17 de mayo a las 14:15, cita con el debate sobre la alimentación del futuro con el tema: «Va a zappà… a chi? Il futuro del cibo e del ritorno della terra» (Va a a labrar… ¿quién? El futuro de la alimentación y el retorno de la tierra). Conducido por Gabriele Principato, periodista de «El Corriere della Sera», y Casa Surace, granja creativa de producción de vídeo.
A continuación, a las 17:00, «Il buffet è aperto» (El bufé está abierto), con Casa Surace.

Domingo 19 de mayo a las 19:30 la Clase magistral «Master-Mensa: el talento con los chefs de las instituciones benéficas de Milán».

Fecha: 16, 17, 18, 19 de mayo
Lugar: Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, Milano
Horario: 9:30 – 19:00

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