Pasta Garofalo - Receta de pasta con queso: ¡Delicioso plato de pasta cremosa!

Receta de pasta con queso: ¡Delicioso plato de pasta cremosa!

Esta pasta con queso, mantequilla y salvia es una explosión de sabor que hará las delicias de tu paladar. La elección de la pasta es crucial para la elaboración de la receta, para que la combinación con la salsa de mantequilla y queso sea simplemente irresistible. En esta receta, te guiaremos a través de los pasos para preparar este plato, desde la lista de ingredientes hasta algunos trucos de cocina. También responderemos a algunas preguntas comunes sobre la misma. ¡Prepárate para una experiencia culinaria excepcional con esta receta de pasta con queso!

Información Tiempo de cocción Vídeo receta Ingredientes Preparación Otras recetas
Tiempo de cocción

20'

Raciones

2

Dificultad

Baja

Ingredientes

  • 1 paquete de Mezzelune de Boletus y Trufa

  • 25 gr de mantequilla

  • 7-8 hojas de salvia

  • Queso parmesano al gusto

  • Sal

Productos Garofalo

Preparación

paso a paso pasta con queso ingredientes
1-Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente y en la cantidad requerida. Tener todo listo te permitirá cocinar de manera eficiente y evitarás interrupciones en medio del proceso.
paso a paso pasta con queso mantequilla
2-En una sartén caliente, derrite la mantequilla y agrega las hojas de salvia. Esto creará una base de sabor aromática para la salsa.
paso a paso pasta con queso hervir pasta
3-Mientras tanto, en una olla grande, lleva a ebullición abundante agua. Agrega sal al agua hirviendo y luego incorpora la pasta fresca.
paso a paso pasta con queso mezclar
4-Una vez que la pasta esté al dente , escúrrela y agrégala directamente a la sartén con la mantequilla y la salvia. Añade un poco de agua de cocción de la pasta para ayudar a que la salsa se adhiera a la pasta.
paso a paso pasta con queso cocinar
5-Cocina a fuego medio durante unos minutos, removiendo suavemente. La salsa de mantequilla y salvia debe espesarse y cubrir la pasta, creando una textura cremosa.
paso a paso pasta con queso emplatar
6-Emplata la pasta con queso y espolvorea generosamente con queso parmesano rallado. El queso se derretirá sobre la pasta caliente, mejorando aún más el sabor.

Consejos de cocina



No cocines demasiado la pasta Asegúrate de no cocinar la pasta demasiado. La pasta fresca se cocina rápidamente y debe quedar al dente para que tenga la textura perfecta.



Utiliza salvia La salvia es una hierba fragante y potente. Si prefieres un sabor más sutil, puedes reducir la cantidad de hojas de salvia. Pero no dudes en utilizarla. No te arrepentirás.



Ajusta la salsa Si la salsa parece demasiado espesa, puedes ajustarla agregando un poco más de agua de cocción de la pasta, ya que te ayudará a equilibrarla. También, te servirá para tener un poco más de la misma.



Experimenta con hierbas y especias Añadir hierbas frescas como albahaca o perejil, así como especias como pimentón o chile en copos, puede darle un giro emocionante a tu plato. Estas adiciones aromáticas realzarán el sabor y aportarán un toque de frescura.



Preguntas de cocina

Aquí te presentamos algunas preguntas comunes sobre la preparación de esta receta de pasta con queso:



¿Puedo usar otro tipo de pasta en lugar de pasta fresca? ¡Por supuesto! Sí, puedes utilizar pasta seca si lo prefieres, pero la pasta fresca realza la textura cremosa de este plato.



¿Puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso? Claro, puedes experimentar con diferentes quesos, pero el parmesano es una elección clásica que realza el sabor de la receta.



¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta? La preparación y cocción de esta receta de pasta con queso generalmente toma alrededor de 20-30 minutos.



Conclusión



La pasta con queso es una delicia reconfortante y deliciosa que combina la cremosidad del queso con la suavidad de la pasta. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una explosión de sabor en cada bocado. ¡Espero que disfrutes de este plato tanto como nosotros! Si deseas más información detallada, no dudes en consultar las fuentes que mencionamos anteriormente para obtener aún más ideas y sugerencias. ¡Buen provecho!

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