Mezzelune Boletus y Trufa
Pasta Fresca Pasta Fresca Rellena
El sabor de la pasta elaborada con huevos de gallinas criadas en libertad se combina con el generoso relleno de boletus y trufa.
La combinación ideal para esta pasta fresca es un generoso aceite de oliva virgen extra. Siempre se le pueden añadir notas saladas, como avellanas tostadas o parmesano.
Los Mezzelune de boletus y trufa Garofalo son el resultado saludable y delicioso de una combinación perfecta de sabores.
- Tiempo de cocción
3-4 minutos
- Peso
230 grs
- Gama
Pasta Fresca
Ingredientes
Relleno (60%): queso ricotta 30%(suero de leche, nata (leche), sal, regulador de acidez:ácido cítrico, ácido láctico), setas salteadas 28% [champiñón de París 37% (Agaricus bisporus), boletus 26% (Boletus edulis y especies relacionadas), cebolla, aceites vegetales en proporción variable (colza, maíz, soja, girasol), perejil, sal, boletus secos 0,2% (Boletus edulis y especies relacionadas) pimienta negra, ajo], pan ralaldo (harinade trigo blando, sal, levadura), aceites vegetales en proporción variable (colza, maíz, soja, girasol), queso rallado (leche, sal, cuajo), sal, aceite con sabor a trufa 0,4% (aceite de oliva, aroma, trufa blanca 0,1% (Tuber magnatum pico), trufa de verano 0,1% (Tuber aestivum). Pasta (40%): harinade trigo blando, huevos 28,5 %, sémola de trigo duro.
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1188 kJ / 283 Kcal
- Grasas
de las cuales saturadas13 g
3,1 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares32 g
1,3 g - Fibra1,8 g
- Proteinas9,9 g
- Sal1,5 g
