Fusilli Primavera
Pasta de Sémola de Trigo Duro Formatos Especiales
Tienen los colores de la bandera italiana y llevan a la mesa el sabor y la tradición locales. Los Fusilli Primavera Garofalo son un formato de pasta corta muy versátil, apta para todo tipo de condimentos.
En esta versión revisada y original, los maestros de la pasta han añadido espinacas y tomates frescos a la masa elaborada a base de sémola de trigo duro.
El resultado es una pasta alegre, colorida y sabrosa que retiene las salsas y mantiene perfectamente la cocción.
- Tiempo de cocción
10 minutos
- Peso
500 g
- Gama
Pasta de Sémola
di Trigo Duro - Categoría
Formatos Especiales
- Dibujo
En bronce
- Superficie
Rugosa
Sabiduría e inspiración
Los Fusilli son un formato de pasta corta que recuerda al cabello de la mujer.
Son conocidos en todo el sur de Italia, incluso con nombres diferentes: ricci di donna en Calabria, inncanulate en Apulia, fusiddi en Sicilia o maccarones a ferritus en Cerdeña.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Origen del Trigo
País de cultivo: UE y FUERA DE LA UE
País de molienda: Italia
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1489 kJ / 351 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas1,0g
0,2 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares70 g
3,0 g - Fibre3,0 g
- Proteinas14 g
- Sal<0,01g
