Mafalda Legumbres y Cereales
Pasta Legumbres y Cereales Pasta Corta
La pasta Mafalda Legumbres y Cereales Garofalo es una reinterpretación de un antiguo formato de tradición napolitana en versión corta. La pasta sin gluten se elabora con una cuidadosa selección de legumbres (garbanzos y lentejas), trigo sarraceno, teff, maíz, sorgo y amaranto. La combinación de ingredientes da lugar a una pasta perfecta para celíacos y rica en proteínas.
- Tiempo de cocción
8 minutos
- Peso
400 g
- Gama
Pasta Legumbres y Cereales
- Categoría
Pasta Corta
- Dibujo
en Bronce
- Superficie
Rugosa
- Longitud
30 mm
Sabiduría e Inspiración
Los bordes rizados y la parte central plana dan lugar a una mezcla ideal de texturas. El intenso sabor de la pasta Mafalda Legumbres y Cereales Garofalo, junto con la excelente resistencia de cocción, realzan las salsas con más cuerpo.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de la experiencia antaño combinado con y de los métodos descubrimientos más innovadores recientes, unido a así como de una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Harina de maíz (45 %),
harina de lentejas amarillas (18 %),
harina de teff (16 %),
harina de garbanzos (7 %),
harina de trigo sarraceno (6 %),
harina de sorgo (5 %),
harina de amaranto (2 %),
estabilizador: E471
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1517 kJ / 358 Kcal
- Grasas
de las cuales saturadas2,9 g
0,4 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares69 g
1,3 g - Fibra3,8 g
- Proteinas6,8 g
- Sal<0,01 g
- Hierro3,4 mg
- Magnesio105 mg
- Potasio511 mg
- Vitamina B10,25 mg
