N° 76 Pennoni Lisci
Pasta di Semola di Grano Duro Pasta Corta
Sono immancabili nella dispensa degli amanti della pasta di grande formato, i Pennoni Lisci Garofalo sono perfetti per condimenti gustosi e ricchi.
Ruvidi al punto giusto grazie alla sapiente trafilatura al bronzo, la superficie assorbe i sughi per un’esperienza gastronomica piena e completa, esaltata dalla Pasta di Gragnano IGP.
- Tempo di cottura
10 minuti
- Peso
500 g
- Linea
Pasta di Semola
di Grano Duro - Categoria
Pasta Corta
- Trafilatura
Al bronzo
- Superficie
Ruvida
Saperi e Ispirazioni
La ricetta che meglio si associa a questo formato di pasta corta è Pennoni alla napoletana
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Semola di grano duro
Provenienza del grano
Paese di coltivazione: UE e NON UE
Paese di molitura: Italia
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1489 kJ / 351 kcal
- Grassi
di cui saturi1,0g
0,2 g - Carboidrati
di cui zuccheri70 g
3,0 g - Fibre3,0 g
- Proteine14 g
- Sale<0,01g
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