Saccottino aux trois fromages
Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
Le Saccottino Garofalo aux trois fromages a été créé pour ceux qui souhaitent expérimenter, en une seule bouchée, une explosion de goût prononcé et une surprenante délicatesse.
Une recette authentiquement italienne qui s’accorde parfaitement avec une pâte fine et fraîche à base de farine, de semoule et de 10% d’œufs italiens de poules élevées en plein air.
- Temps de cuisson
2-3 minutes
- Poids
250 g
- Gamme
Pâtes fraîches farcies
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Ricotta (fromage) 27 %, farine de blé, semoule de blé dur, œufs (d’ élevage en plein air) 10 %, fromage Pecorino Romano DOP (du lait de brebis) 9 %, fromage Provolone(du lait de vache)6.5%,chapelure(farine de blé,levure,sel de cuisine),eau,sel de cuisine, poivre.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1128 kJ / 268 Kcal
- Gras
dont saturés 10 g
6 g - Glucides
dont sucre 31 g
2 g - Fibres1.2 g
- Proteines13 g
- Sel1.1 g
