Girasoli à l’ail sauvage
Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
Les Girasoli à l’ail sauvage Garofalo sont des pâtes fraîches farcies.
La saveur authentique et marquée du parmesan et du pecorino romano DOP mélangée à la fraîcheur de l’ail sauvage.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés et transformés pour rehausser la saveur de chacun d’entre eux.
Une pâte rugueuse et fine au sarrasin, savamment travaillée avec de la farine, de la semoule et des œufs de poules élevées en plein air. Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.
- Temps de cuisson
3-4 minutes
- Poids
250 g
- Gamme
Pâtes fraîches farcies
PRÉPARATION
Faire cuire le produit dans de l’eau légèrement salée pendant 2 à 3 minutes.
Bien égoutter et ajouter la quantité souhaitée de la préparation, avec du beurre et du fromage ou avec une sauce de votre choix.
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Ricotta 30%(fromage),farine de blé,semoule de blé dur, oeufs(d'élevage en plein air)10%,ail des ours 5%,eau,chapelure(farine de blé,levure,sel de cuisine),fromage Pecorino Romano DOP 2%,fromage Parmigiano Reggiano DOP, sel de cuisine,poivre.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 928 kJ / 221 kcal
- Gras
dont saturés 6.9 g / 3.9 g - Glucides
dont sucre 29 g / 2.2 g - Fibres1.2 g
- Protéines10 g
- Sel1.2 g
