N° 66-6 Boccole
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes courtes
Grands anneaux de pâtes avec une rainure extérieure, le Boccole Garofalo sont le résultat d’une recherche minutieuse conduite dans le respect de la tradition, des origines et des matières premières.
La pâte est tréfilée au bronze pour lui donner une rugosité et une consistance uniques en bouche.
La certification Pasta di Gragnano IGP garantit la présence de caractéristiques précises, pour un produit de premier choix.
- Temps de cuisson
13 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes à la semoule
de blé dur - Catégorie
Pâtes courtes
- Dessin
Au bronze
- Surface
Rugueuse
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
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