Ravioli de potiron au thym et à la sauge
Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
La recette originale des Ravioli de potiron au thym et à la sauge est réalisée avec une pâte de grande qualité et des ingrédients sélectionnés et soigneusement transformés pour en conserver la saveur et les caractéristiques nutritionnelles.
Le goût enveloppant de la sauge et la douceur du potiron réunis dans une pâte fine et poreuse, composée à 30% d’œufs italiens, pour servir des pâtes fraîches farcies au caractère gourmand. Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.
Fait surprenant : les raviolis Garofalo sont constitués à 60% de farce.
- Temps de cuisson
3 minutes
- Poids
230 g
- Gamme
Pâtes fraîches farcies
Savoirs et inspirations
Les pâtes fraîches farcies Garofalo sont créées en respectant pleinement l’intégrité et le goût de tous les ingrédients utilisés.
C’est ainsi qu’est née cette gamme de pâtes fraîches farcies saines et naturelles, pour vous faire redécouvrir la saveur authentique de la créativité et de l’excellence italienne.
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Citrouille jaune 25%, ricotta (lait de lactosérum, crème de lait, sel), farine de blé, semoule de blé dur, œufs fermiers 10%, eau, chapelure (farine de blé, levure, sel), Parmiggiano Reggiano AOP (lait) , sel, présure), sauge, thym, sel, muscade, poivre noir.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 977 / 232 kcal
- Gras
dont saturés 4.9 g
2.6 g - Glucides
dont sucre 29 g
2.4 g - Fibres1.2 g
- Protéines9.4 g
- Sel1 g
