N° 4-62 Fusillone
Pasta Aus Hartweizengriess Sonderformate
Fusillone Garofalo ist die größere Variante der typischen Fusilli Kampaniens, in ihren Windungen kann sich der Geschmack der Würzung gut halten.
Dank des Ziehens auf Bronze und der dadurch entstehenden Porosität eignet sich diese Pasta di Gragnano IGP für jede Art Soße und wird so zu einer Geschmackserfahrung mit Prämiumqualität.
- Kochzeit
13 Minuten
- Gewicht
500 g
- Linie
Pasta
Aus Hartweizengriess - Kategorie
Sonderformate
- Zeichnung
Auf Bronze gezogen
- Oberfläche
Rough
- Dicke
1,3 mm
- Länge
45 mm
So Wird Garofalo Gemacht
Bei der Pasta-Verarbeitung ist nichts selbstverständlich.
Jeder Arbeitsschritt, jeder Vorgang ist das Ergebnis althergebrachter Erfahrungen und neuer Entdeckungen, dazu kommt ausgefallene Geschmacksinterpretation.
Die Passion für unsere Arbeit zeigt sich in der ständigen Suche nach dem, was wir für Perfektion halten.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
HERKUNFT DES WEIZENS
Anbauland: EU UND NICHT-EU
Fräsland: Italien
Allergene
Kann SOJA und SENF enthalten
Nährwertangaben
pro 100g
- Energie1489 kJ / 351 kcal
- Fettsäuren,
davon gesättigte 1,0g
0,2 g - Kohlenhydrate,
davon Zucker70 g
3,0 g - Ballaststoffe3,0 g
- Proteine14 g
- Salz<0,01g
