Pasta Garofalo,
leidenschaftlich einzigartig.
Wir streben nach Perfektion, seit 1789.
Das antike Wissen des Gragnano-Gebiets haben wir mit unserer persönlichen Innovation verbunden. Das Ergebnis ist eine einzigartige Geschmackserfahrung mit Garantie. Pasta di Gragnano IGP.
Produkte
Entdecken Sie Pasta Garofalo Produktlinien, von den traditionellen bis zu den kreativeren Formaten.
Eins ist immer sicher: für alle unsere Produkte verwenden wir nur die Qualität der weltweit besten Weizensorten.
So wird garofalo gemacht
Entdecken Sie, was unsere Produktionsprozesse einzigartig macht.
Mehr entdecken
My Taste Of Christmas
Entdecken Sie die Postkartensammlung der italienischen Künstlerin Caterina Arciprete.
Mehr entdecken
Social Media
Folgen Sie Pasta Garofalo in den sozialen Medien. Wir sind auf Facebook, Instagram und Youtube.
Mehr entdeckenUnsere Rezepte
Die Güte von Pasta Garofalo wird in vielen leckeren Variationen für raffinierte Gaumen interpretiert.
Stöbern Sie in unserer Auswahl an Rezepten, lassen Sie sich in der Küche inspirieren und verwenden Sie die Qualität von Pasta Garofalo für Ihre Töpfe und Pfannen.
Eine exzellente geschichte
Der an den Hängen des Golf von Neapel gelegene Ort Gragnano ist unsere historische Produktionsstätte.
Mit seinen Mühlen und den Quellen, deren Wasser eine für den Pastateig perfekte Mineralstoffzusammensetzung haben, mit seiner legendären Handwerkstradition, den Gassen, in denen man an der langen Pasta entlang spazierte, die hier trocknete, und den sonnigen Dächern, auf denen die kurze Pasta zum Trocknen auslag, hat Gragnano an sich schon ein exzellentes Kulturerbe. Ein heute mit der IGP-Marke zertifiziertes Kulturerbe, auf das wir stolz sind.
Die Geschichte unseres Unternehmens ist ab 1789 belegt, was uns zu einem der ältesten Betriebe der Branche macht.
Im Laufe der Jahre hat sich die Pasta-Produktion weiterentwickelt und dank der Fähigkeit, die Tradition lebendig zu erhalten und sie in den Dienst der modernen Technologie zu stellen, spielt Garofalo seit jeher eine Hauptrolle in dieser Geschichte Will man verstehen, woher Passion, Wissen und Innovationsgeist der Garofalo kommen, ist das Wissen um die Wurzeln des Unternehmens ein erster Schritt in die richtige Richtung.