Tomates Pelées
Produits de tomates Tomates
Les Tomates Pelées Garofalo proviennent d’une sélection de tomates fraîches italiennes de grande qualité.
Après avoir mûries au soleil, les tomates sont cueillies et immédiatement pelées et précuites dans leur pulpe.
La technique de conservation Garofalo permet de capturer tout l’arôme et toute l’intensité de ces tomates excellentes et d’offrir la consistance ferme des fruits fraîchement cueillis.
Les Tomates Pelées Garofalo en conserve sont les alliées indispensables de chaque garde-manger italien, à utiliser soit comme sauce simple et végétarienne, soit comme base pour sauce.
Savoirs et inspirations
Populaire voire aphrodisiaque, le goût juteux et sucré de la tomate fait partie de la cuisine italienne traditionnelle depuis des siècles.
Une fois ouvertes, les conserves de tomates pelées Garofalo libèrent immédiatement un parfum d’été et le bon goût sucré de l’excellence à l'italienne.
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Tomates pelées,
Jus de tomate,
Régulateur de l'acidité: acide citrique (E330)
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Calories pour 1/2 tasse (125 ml)30
- Lipides
dont saturés 0,5 g
0g - Glucides
dont sucre 6 g
5g - Protéines1,8 g
- Fibres1 g
- Sel0 mg
