N° 4 Spaghettini
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes longues
Moins épais que les spaghettis, les spaghettini Garofalo sont la solution idéale pour des plats rapides et en accompagnement de savoureuses sauces.
Grâce à un tréfilage au bronze, ils sont rugueux au toucher pour emprisonner la sauce.
Ce format de Pasta di Gragnano IGP rend tous les condiments, même les plus simples, délicieux et savoureux.
- Temps de cuisson
6 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes à la semoule
de blé dur - Catégorie
Pâtes longues
- Dessin
Au bronze
- Surface
Rugueuse
Savoirs et inspirations
Comme pour toutes les pâtes Garofalo, les Spaghettini sont également préparées avec de la semoule de blé dur de qualité pour garantir une tenue excellente même au-delà du point de cuisson idéal.
C’est ainsi qu’est né un format de pâtes longues polyvalent apprécié qui conserve un aspect attractif jusque dans l’assiette.
La recette traditionnelle qui les met le mieux en valeur est la recette des spaghettinis aux palourdes.
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
