N° 32 Mezze Maniche Rigate
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes courtes
Originaires du nord de l’Italie, elles sont désormais un classique des pâtes courtes italiennes, les Mezze Maniche Rigate Garofalo rehaussent les sauces plus denses.
Grâce à leur rainure extérieure et à leur forme ronde, elles conviennent à tous les assaisonnements.
Les Mezze Maniche Garofalo sont des Pasta di Gragnano IGP tréfilées au bronze, dotées d’une surface rugueuse et à la saveur intense.
- Temps de cuisson
13 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pasta de Sémola
de Trigo Duro - Catégorie
Pâtes courtes
- Dessin
Au bronze
- Surface
Rugueuse
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
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