N° 88 Casarecce BIO
Pâtes Biologiques Pâtes courtes
Grâce à leur frisure en parchemin et à leur surface poreuse, les pâtes Casarecce Bio Garofalo représente un format polyvalent de pâtes courtes qui retient les sauces légères comme celles plus charnues, en sublimant tout type de condiment.
C’est un choix de première qualité, préparé par des maîtres pastiers italiens avec de la semoule de blé dur biologique, pour apporter dans votre assiette l’excellence et le goût authentique des pâtes maison.
- Temps de cuisson
11 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes biologiques
- Catégorie
Pâtes courtes
- Dessin
Au bronze
- Surface
Rugueuse
- Épaisseur
1,25 mm
- Longueur
41 mm
Savoirs et inspirations
La semoule de blé dur biologique de haute qualité sélectionnée alliée à l’expérience de la tradition italienne a donné naissance à la ligne de pâtes biologiques Garofalo.
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule biologique de blé dur, eau.
Origine du Blé
Pays de culture: UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
Essayez nos recettes
Salade Caserecce Garofalo, saumon et chou frisé
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