Gnocchi
Este é um dos primeiros e mais populares pratos da tradição italiana, o Gnocchi de batata fresca é suave e resistente à cozedura. Apesar de serem excelentes com molho de tomate, carne ou queijos, eles também se misturam harmoniosamente com receitas de peixe.
O Gnocchi gratinado no forno é um dos pratos favoritos da região da Campânia.
Gnocchi de batata fresca
A experiência da Garofalo dá origem a uma linha de massas frescas de qualidade superior. Distinguida pela seleção de ingredientes de alta qualidade, o Gnocchi de batata fresca permite confeccionar pratos ricos, saborosos e fáceis de preparar.
