Spaghetti Bio
Biologische Pasta Lange Pasta
De lange en dunne vorm wordt aangevuld door een poreus en ruw oppervlak dat wordt verkregen door de pasta door een bronzen mal te trekken.
Spaghetti Bio Garofalo biedt de eerlijke en gezonde smaak van biologisch griesmeel van harde tarwe en de traditie van de Italiaanse meester-pastamakers. Deze pasta is de onbetwistbare koning van de traditie. Hij is altijd perfect, of het nu met een ingewikkelde saus is of met een eenvoudige smaakmaker.
- Kooktijd
10 minuten
- Gewicht
500 g
- Lijn
Biologische pasta
- Categorie
Lange pasta
- Tekening
Door een teflon mal getrokken
- Oppervlakte
Ruw
Informatie en inspiratie
Het lijken wel lange touwen en zo werden ze ook beschreven door Niccolò Tommaseo en Bernardo Bellini in 1819, in het eerste Italiaanse woordenboek.
Dankzij hun lange en dikke vorm verrijken ze de smaak van eenvoudige ingrediënten, zoals de tijdloze klassieker op basis van knoflook, olie en chilipeper.
Hoe wordt garofalo gemaakt
Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak.
De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.
Ingrediënten
Biologisch griesmeel van harde tarwe, water.
OORSPRONG VAN DE TARWE
Land van teelt: EU
Land van frezen: Italië
Allergenen
Kan sporen van soja bevatten.
Voedingswaarden
per 100g
- Energie1489 kJ / 351 kcal
- Vetten
waarvan verzadigde1,0g
0,2 g - Koolhydraten
waarvan suikers70 g
3,0 g - Vezels3,0 g
- Proteïnen14 g
- Zout<0,01g
