N° 15 Fettucce
Griesmeelpasta Van Harde Tarwe Lange Pasta
Fettucce komt oorspronkelijk uit centraal en zuidelijk Italië. Fettucce Garofalo zijn pastalinten gemaakt van eersteklas grondstoffen en getrokken door een bronzen mal.
De hoge kwaliteit van de gluten garandeert een uitstekende stevigheid, ook voorbij de ideale bereidingstijd, voor een karaktervolle pasta met een levendige en uitnodigende uitstraling.
- Kooktijd
13 minutes
- Gewicht
500 g
- Lijn
Griesmeelpasta van
harde tarwe - Categorie
Lange pasta
- Tekening
Door een teflon mal getrokken
- Oppervlakte
Ruw
Informatie en inspiratie
The traditional Neapolitan recipe that is best associated with this shape of long pasta is Fettucce aglio, olio e peperoncino (garlic, oil and chilli pepper).
Hoe wordt garofalo gemaakt
Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak.
De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe.
OORSPRONG VAN DE TARWE
Land van teelt: EU EN NIET-EU
Land van frezen: Italië
Allergenen
Kan SOJA en MOSTERD bevatten
Voedingswaarden
per 100g
- Energie1489 kJ / 351 kcal
- Fat
waarvan verzadigde 1,0g
0,2 g - Carbohydrates
waarvan suikers70 g
3,0 g - Vezels3,0 g
- Proteïnen14 g
- Zout<0,01g
Dit vind je misschien ook leuk
Laat je verrassen door andere Pasta Garofalo-vormen
