Fusilli Bio
Biologische Pasta Korte Pasta
Fusilli Bio Garofalo zijn goudgele krullen van biologisch griesmeel van harde tarwe. Deze korte pasta mag niet ontbreken in je voorraadkast.
Hij wordt gemaakt in Italië op basis van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen van topkwaliteit. Het resultaat is een pasta met een klassieke spiraalvorm waar de saus zich omheen wikkelt en met een uitzonderlijk poreuze textuur om de smaak van Italiaanse uitmuntendheid in de mond tot uiting te laten komen.
Gaat heerlijk samen met traditionele vis- of vleessauzen of bijzondere vegetarische varianten. Ook geweldig in ovengerechten.
- Kooktijd
11 minuten
- Gewicht
500 g
- Lijn
Biologische pasta
- Categorie
Korte pasta
- Tekening
Door een teflon mal getrokken
- Oppervlakte
Ruw
- Dikte
1,3 mm
- Lengte
35 mm
Informatie en inspiratie
Hun naam vertelt ook een verhaal: oorspronkelijk werden ze bereid door het deeg om een spil of ‘fuso’ te draaien.
Vandaag zijn de Fusilli Bio Garofalo het resultaat van de eeuwenoude knowhow van de Italiaans meester-pastamakers en van modern onderzoek naar de beste biologische meelsoorten.
Hoe wordt garofalo gemaakt
Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak.
De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.
Ingrediënten
Biologisch griesmeel van harde tarwe, water.
OORSPRONG VAN DE TARWE
Land van teelt: EU
Land van frezen: Italië
Allergenen
Kan sporen van soja bevatten.
Voedingswaarden
per 100g
- Energie1489 kJ / 351 kcal
- Vetten
waarvan verzadigde1,0g
0,2 g - Koolhydraten
waarvan suikers70 g
3,0 g - Vezels3,0 g
- Proteïnen14 g
- Zout<0,01g
