N° 88 Casarecce Bio
Biologische Pasta Korte Pasta
Casarecce Bio Garofalo heeft de vorm van een ‘perkamentrolletje’ en een poreus oppervlak.
Deze veelzijdige korte pasta houdt lichte maar ook stevigere sauzen goed vast en zorgt voor een opwaardering van hun smaak.
Met deze pasta kies je voor topkwaliteit bereid door de Italiaanse meester-pastamakers met biologisch griesmeel van harde tarwe, om uitmuntendheid en de authentieke smaak van huisgemaakte pasta op tafel te zetten.
- Kooktijd
11 minuten
- Gewicht
500 g
- Lijn
Biologische pasta
- Categorie
Korte pasta
- Tekening
Door een teflon mal getrokken
- Oppervlakte
Ruw
- Dikte
1,25 mm
- Lengte
41 mm
Informatie en inspiratie
Het geselecteerde biologische griesmeel van harde tarwe is van hoge kwaliteit en wordt gecombineerd met de ervaring van de Italiaanse traditie. Zo ontstaat het assortiment biologische pasta van Garofalo.
Hoe wordt garofalo gemaakt
Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak.
De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.
Ingrediënten
Biologisch griesmeel van harde tarwe, water.
OORSPRONG VAN DE TARWE
Land van teelt: EU
Land van frezen: Italië
Allergenen
Kan sporen van soja bevatten.
Voedingswaarden
per 100g
- Energie1489 kJ / 351 kcal
- Vetten
waarvan verzadigde1,0g
0,2 g - Koolhydraten
waarvan suikers70 g
3,0 g - Vezels3,0 g
- Proteïnen14 g
- Zout<0,01g
