06-05-2019

Pasta Garofalo is de pasta van de kanokampioenen

ROME, 27 mei 2019 – Het water van Gragnano, met zijn perfecte mineralensamenstelling, is een essentieel ingrediënt om het deeg te maken voor de productie van de Pasta Garofalo, die wereldwijd gekend en vermaard is. Water is ook het natuurlijke element, zo zuiver mogelijk, waarop de lange, gestroomlijnde witte boten van de Cantieri Filippi varen, gestuurd door de roeikampioenen die trainen en zich voeden met de buitengewone Pasta Garofalo. Belangrijke waarden en verhalen die al eeuwenlang worden verteld aan tafel in Italië en in veel andere landen ter wereld – Pasta Garofalo werd opgericht in 1789- en op het water van rivieren, meren en waterbekkens – in 1888 werd de Italiaanse Roeifederatie (Federazione Italiana Canottaggio) opgericht met groot succes van de ‘made in Italy’ op industrieel en sportief vlak.

Garofalo en FIC zijn twee grote namen die al vier jaar verbonden zijn door een partnerschap. Ze delen de waarden, samengevat in het logo dat duidelijk zichtbaar is op de T-shirts van het nationale herenteam. Een beeld dat de wereld rondreist op de T-shirts van het ‘azzuroblauwe’ landsteam en dat de activiteit van onze kampioenen steunt. De nationale ploeg eet pasta van het merk Garofalo tijdens de lange wintertrainingen en op de bijeenkomsten van alle teams. Kortom, een engagement waarvoor het in bedrijf in Gragnano gebruik maakt van de allernieuwste technologieën om het beste griesmeel om te zetten in de best mogelijke pasta, net zoals de nationale ploeg en de hele federatie de producten van Pasta Garofalo gebruiken, samen met de meest geavanceerde technologieën op het vlak van materialen en trainingssystemen, om de best mogelijke resultaten te behalen.

Zowel Pasta Garofalo als de Italiaanse Roeifederatie hebben tijdens hun eeuwenoude geschiedenis vol ervaring en experimenten, geleerd dat de ambachtelijke intelligentie voor de productie van pasta, en het gevoel voor de roeitechnieken, beide werelden, een industriële en een sportieve, in staat hebben gesteld om technologieën te ontwikkelen waarmee elke fase van de pastaproductie kan worden gecontroleerd, gemonitord en uitgevoerd en om de bemanningen voor te bereiden om, met doorzettingsvermogen en doeltreffendheid, de best mogelijke sportieve resultaten te behalen. Het roeiteam en Pasta Garofalo gaan met deze kennis en mogelijkheden de toekomst tegemoet, om de beste pasta te produceren en de best mogelijke resultaten te behalen.

@artikel van de website canottaggio.orgwww.canottaggio.org