Mezzaluna Burrata e ‘Nduja
Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
Synthèse parfaite entre la tradition artisanale des Pouilles et les saveurs épicées de la Calabre, les Mezzaluna Burrata e ‘Nduja Garofalo sont des pâtes fraîches au caractère marqué et original à base d’ingrédients de grande qualité, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.
La feuille poreuse est préparée avec de la farine, de la semoule et 30 % d’œufs frais pasteurisés italiens provenant de poules élevées en plein air, pour donner plus de corps à la farce.
- Temps de cuisson
3/4 minutes
- Poids
230 g Chaque paquet contient 2 portions
- Gamme
Pâtes fraîches
- Catégorie
Pâtes fraîches farcies
Savoirs et inspirations
Les recettes originales de pâtes fraîches Garofalo parfument vos plats à l'aide des meilleurs ingrédients italiens et dans le respect de la tradition.
Les Mezzaluna Burrata e 'Nduja se prêtent à de nombreuses solutions créatives.
Avec du beurre, de la sauge et des amandes grillées ou encore un simple filet d’huile.
Ingrédients
Ingrédients : pâtes fraîches aux œufs 35 % (farine de BLÉ tendre, ŒUFS 9,9 % du total, semoule de BLÉ dur), fromage (LAIT), burrata 12 % (fromage (LAIT), crème de LAIT, sel), ricotta (LACTOsérum, sel), chapelure (BLÉ), n'duja 6 % (viande de porc, piment, sel, épices, dextrose), beurre (LAIT), huile de graines de tournesol, lactose, LAIT partiellement écrémé, huile d’olive extra vierge, sel, farine de BLÉ tendre, amidon de maïs, sucre, noix de muscade. Peut contenir des traces de SOJA.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie1328 kJ / 317 Kcal
- Gras
dont saturés 17 g
9,2 g - Glucides
dont sucre 29 g
4,5 g - Fibres2,2 g
- Protéines11 g
- Sel1,3g
