Linguine sans gluten
Pâtes sans gluten Pâtes longues
Nées du mélange de farine de maïs, de riz et de quinoa, les Linguine Garofalo sans gluten sont fabriquées spécifiquement pour les cœliaques et les intolérants au gluten.
Elles ont le goût des pâtes authentiques, tréfilées au bronze pour obtenir une surface rugueuse qui ne laisse pas s’échapper la sauce.
- Temps de cuisson
11 minutes
- Poids
500 g
400 g - Gamme
Pâtes sans gluten
- Catégorie
Pâtes longues
- Dessin
Au bronze
- Surface
Lisse
- Épaisseur
1,5 mm
- Longueur
250 mmm
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Farine de maïs (50,4 %),
farine de riz complet (22 %),
farine de riz (21,4 %),
fécule de pomme de terre,
quinoa (3 %),
stabilisant : E471
Allergènes
Peut contenir du SOJA
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1571 kJ / 358 kcal
- Gras
dont saturés 1,8g
0,3 g - Glucides
dont sucre 77 g
0,9 g - Fibres2,8 g
- Protéines7,0 g
- Sel<0,01g
